生活と日々

「当たりまえでなくなったことから、新しい当たりまえに」

これまで普通にできていたこと、やりたかったことを”ここから”始められる、やり直せる。

本来、利用者さまが人としてあるべき選択をし続けられるよう、利用者さま、スタッフ、地域の皆さまと共に歩む生活を創り続けます。与えられる日々ではなく、互いに与え合う、支え合う日常を目指しています。

ここから利用者、高橋さんの日常

• ここからで生活開始

  入所日にスタッフが「ここは自分たちでご飯を作るから、朝早く起きてね！」と伝えると、翌朝5時に「自分らでやらんといけんのじゃろ！？起きたよ！」と元気にお部屋から出て来られた。

  実際に料理をされる時は、とても生き生きされていた。しかし、一週間もすると・・・。「私は女中じゃないんじゃけぇ、90歳にもなって料理なんかしたくない。前の施設は何もしなくて良かったのに！ゆっくり過ごして楽に死にたい！ここを出ていく！」とカンカンに怒られた。

  ご家族とスタッフが思っていた事

  入所前は要介護3の車椅子生活で、腰は90度に曲がっており、家族様は、もう以前のように元気に活動することは出来ないと思っていた様子。スタッフとしては、好きな事や新しい事など、諦めずに色んな事に挑戦してほしいと思っていた。また、それを本人にも伝えていた。

  

• 料理場の主役

  怒られたその日、職員が夕食で使うジャガイモを皮ごと茹でていた。それを見て「誰がこんなバカな事をしたん！？ジャガイモは皮を剝いて、切ってから湯がきなさい！」と言われ、その通りにしようとするも、ジャガイモが熱くて皮が剥けずモタモタ。もどかしくなったのか、「もう私がするけぇ貸してみ！」と食事作りに参加され、最終的にはその日の料理すべての指揮を取られた。

  思い切って聞いてみた。
  「朝、物凄い怒っていたけど、実際に料理をしている姿を見るとすごく楽しそう。料理するのは好きですか？」

  「私は料理をするのが好きなんよ。作った物を人がおいしそうに食べているのを見るのが好き。」

  それからは、料理をするのが日課となり、時にはやりたくない日もあったが、続けていくうちに髙橋さんから出てくる言葉が変わった。

  「私はここで料理をし始めて元気になった。今なら何でもできるよ。なんでもするよ！」

  

• 得意な漬物づくり

  施設の近所で畑をされている方に頂いた白菜で漬物を作ることになった。家では毎年作られていたそう。出来上がった漬物を振舞う時もまた、とても生き生きとされていた。

  他にも、大根30本でたくあん漬けを作られた。ものすごくおいしいたくあん漬けで、朝食の定番メニューになった。

  次へ、未来へ

  入所時は、年齢や環境などを理由に無意識に自分で自分の限界を決めて、諦められていたのかもしれない。笑ったり、怒ったり、悲しんだり、それでも色んな事に挑戦していくことで、やりがいや生きがいを持てた。

  介護に関わるスタッフに必要なことは、その人の本心を知ろうと努めることだと思う。本当は大好きな事でも、色んな要因によって「やりたくない」に変わる。この要因を探っていく過程で、本人とスタッフが共に悩み・怒り・悲しみ・笑い・感動し、そうして本当の気持ちが見えてくる。

  髙橋さんは現在自分の足で介助なしで歩かれ、自分の意志で家事をされる。その結果要介護3から要介護1になられた。

  そんな高橋さんは言う。

  「 死ぬまで好きな事をしていたい。そして、料理はずっと続けたい。 」

  髙橋さんは、今日も元気にマイ包丁を持って料理場に立つ。